Menu du Marché - 18 €
servi tous les midis du lundi au vendredi et le mardi et jeudi soir (hors jours fériés)
Appétiseurs
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Entrée
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Plat
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Dessert
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Mignardises
Menu du Moulin - 30,5 € / 36,5 €
30,5 € : entrée, poisson OU viande, fromage, dessert36,5 € : entrée, poisson ET viande, fromage, dessert
Périgourdine revisitée
ou
Déclinaison de maquereau
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Merlu rôti, raviole de légumes aux douces épices
ou
Wok de porc printanier
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Crémeux de chèvre et concombre
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Gourmandises de l'Epinay
Menu Découverte - 40,5 € / 50,5 € / 70,5 €
40,5 € : entrée, poisson OU viande, fromage, dessert
50,5 € : entrée, poisson ET viande, fromage, dessert
70,5 € : entrée, poisson ET viande, fromage, dessert, accord mets et vins
Terrine de foie gras au filet mignon de porc
et escabèche de mogettes
ou
Cannelloni de saumon fumé au tourteau et asperges
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Tournedos de thon rouge aux langoustines
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Saint-Pierre vapeur et poireaux en folie
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Association de pigeonneau et foie gras poêlé façon burger
ou
Variation de veau
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Le Gouda Pomme
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Gourmandises de l'Epinay
Menu Evasion - 44,5 €
(servi pour l’ensemble de la table)
Laissez-vous guider par le chef à travers un voyage exaltant pour vos papilles.
Passez par les périples de l'entrée et du plat alliant 'Terre et Mer',
et après un arrêt chez le fromager,
découvrez la gourmandise, dernière étape d'une randonnée de plaisir.
Menu Dégustation - 66 €
(servi pour l’ensemble de la table)
Découvrez toutes les saveurs du moment à travers ce menu surprise
comprenant 2 entrées, 2 poissons, viande, fromage et dessert.
Menu Enfant - 13 €
Terrine de saison
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Pâtes à la Carbonara
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Mousse au chocolat
Menu végétarien - 30,5€
Composé au gré des saisons et de l’inspiration du moment.
Entrée / Plat / Fromage / Dessert
Une carte des allergènes est à disposition, n’hésitez pas à la demander.
