Bienvenue au Restaurant Le Moulin de l'Epinay

Le restaurant sera fermé du 11 au 24 septembre.
Réouverture le lundi 25 septembre à midi.

Venez découvrir une cuisine originale aux mille saveurs
dans un cadre magnifique avec vue sur la Vallée de la Loire.
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Nous vous accueillons pour tous vos repas d'affaires, repas entre amis ou à deux, réunions de famille
et vous proposons des menus de groupes jusqu'à 70 personnes.

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Château Brulesécaille
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Menus

Menu du Marché - 17 €

servi tous les midis du lundi au vendredi et le mardi et jeudi soir

Appétiseurs
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Entrée
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Plat
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Dessert
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Mignardises



Menu du Moulin - 29,5 € / 35,5 €

29,5 € : poisson OU viande
35,5 € : poisson ET viande


Variation autour des légumes
ou
Pressée de boeuf et crème de mogettes
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Merlu vapeur, riz cantonais et jus de Saté
ou
Filet mignon de porc aux épices et taboulé de quinoa
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Wrap de Fourme d’Ambert à la poire
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Banana split revisité
ou
Tarte de fruits destructurée au citron



Menu Découverte - 39,5 € / 49,5 € / 69,5 €

39,5 € : entrée+poisson OU viande+fromage+dessert
49,5 € : entrée+poisson ET viande+fromage+dessert
69,5 € : entrée+poisson ET viande+fromage+dessert+accord mets et vins



Foie gras poelé, petit salé aux lentilles et tempura de Morteaux
ou
Trilogie de langoustines
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Turbot cuit à l’unilatéral, escabèche de moules et croustillant de pommes de terre au lard
ou
Maigre rôti aux huîtres et artichauts, écume de Combawa
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Le boeuf Angus de chez Mr Cussonneau dans tous ses états
ou
Agneau confit aux cagouilles et fines pointes d’asperges
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Burger de brebis aux saveurs du sud
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Assiette Gourmande de l'Epinay



Menu Evasion - 43,5 €

(servi pour l’ensemble de la table)

Laissez-vous guider par le chef à travers un voyage exaltant pour vos papilles.

Passez par les périples de l'entrée et du plat alliant 'Terre et Mer',
et après un arrêt chez le fromager,
découvrez la gourmandise, dernière étape d'une randonnée de plaisir.



Menu Dégustation - 65 €

(servi pour l’ensemble de la table)

Découvrez toutes les saveurs du moment à travers ce menu surprise
comprenant 2 entrées, 2 poissons, viande, fromage et dessert.



Menu Enfant - 12 €



Melon
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Steak haché et coquillettes
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Glace




Menu végétarien - 29,5€


Composé au gré des saisons et de l’inspiration du moment.

Entrée / Plat / Fromage / Dessert

Une carte des allergènes est à disposition, n’hésitez pas à la demander.


Nos Prestations

Accueil des groupes

Pour vos repas de famille, repas d'affaire, séminaires, communion, mariage ou autre repas de groupes, nous pouvons accueillir jusqu'à 60 personnes.

Notre proposition de départ est un menu unique adapté à vos souhaits.

Nous vous proposons de nous rencontrer pour organiser au mieux, votre venue parmi nous.

 

Cours de cuisine

Percez les mystères des plus grands chefs cuisiniers en préparant vous-même un menu complet !

Le cours commence dans la cuisine ou vous participerez à la transformation et à la préparation de différents produits.

Viens ensuite la délicate tâche de la présentation dans les assiettes.

Vous contribuerez ensuite au service avant de passer à la dégustation de votre menu.

 

Plats à emporter

Pour réussir à tous les coups une cuisine raffinée, nous vous proposons une offre de plats à emporter pour toutes les occasions de fête à la maison.

 

Simple - Pratique - Peu onéreux - Sans contrainte.

Traiteur

Où vous le souhaitez, quand vous le souhaitez... c'est ce que vous propose notre service traiteur.

Notre cuisine s'invite à votre table chez vous, ou lors de vos événements pour régaler vos papilles et celles de vos invités.

Nous vous offrons une cuisine raffinée, créative à base de produits frais et du terroir, c'est ainsi l'assurance d'une prestation de traiteur avec la qualité et le savoir faire d'un restaurant gastronomique.

Contactez-nous pour un devis personnalisé, nous établirons ensemble un menu qui vous correspond.

Vente à emporter

Toute l'année vous pouvez commander des mets de qualité à déguster où bon vous semble.

- Foie gras de canard au poivre de Sichuan

- Foie gras de canard au homard

- Foie gras de canard aux langoustines

- Saumon fumé par nos soins

- ...

Contact

Téléphone : 02 41 72 70 70
Email : resto.moulinepinay@orange.fr

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi, le lundi soir et le dimanche soir.

Une réservation à effectuer ou une question à nous poser ?
Laissez-nous vos coordonnées et nous vous recontacterons dans les meilleurs délais.

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